セガフレードザネッティにて『カルボナーラ』

　これ、もう終わってしまった限定メニューだったんだけど

超おいしかった・・・。ぜひ、再デビューしてほしい。

この日はカルボナーラにシャンパンを合わせて・・・。

　セガフレードザネッティって名前を覚えるのが大変だったけど・・・。あちこちにチラホラとある赤いお店・・・といえばいいのかな・・・。赤と黒と白で統一されたイタリア系のカフェですね。

　このカルボナーラ、すごく濃厚なんです。でも何かオリーブオイルの香りが上品でしつこく感じなかった。上に乗っているのは温泉卵とかではなく、マスカルポーネチーズなのです。

　こんな濃ゆい組み合わせなのに不思議とペロッといけてしまった・・・。単にお腹がすいていたのかな・・。『これはぜひもう一度食べよう！』と思ったのだけど、次に行ったらもうなかった・・・ガーン・・。